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8年間ありがとう！そしてさようなら ドンブランコ開店当時から使ってきたプレンサ（マサを円く伸ばす器具）、てこの原理を使うので、枝の部分に力が入りすぎて折れてしまいました。開店から使っていたので今年で9年目と言うところで、引退です。8年間ありがとう！そしてさようなら。 記念に残しておきます。 |
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2日間ありがとう！そしてさようなら 新しい子がドンブランコにやってきました。22年ぶりに日本へ帰ってくることになった実の兄に頼んで持ってきてもらいました。荷物が重いから木製にしようとしたらしいのですが、 木製は大きすぎたようです。迷わず、小さいのにしたそうです。 使いやすさと言えば、あまり変わりません。台座が少しばかり変わったくらいで、何も変わりません。HECHO EN MEXICOの文字が目立ちますね！もちろん、メキシコ製と書いてあるだけなのですが…。 |
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2日間ありがとう！そしてバカヤロウ 新しい子がドンブランコにやってきて2日目、また同じところが壊れました。。長旅の疲れと時差の関係で早速引退です。 気を取り直して、新しい子が来日です。 メキシコでは最もポピュラーなトルティージャ作り機。丸めてつぶす機械より、均等に力がかかり、ムラのないトルティージャが出来ます。マサを潰す際、細いワイヤーがトルティージャの真ん中に入り、中に空気を入れます。しっかり焼けて、食感が良いです。是非、試してください。 |